菊芋　糠漬け

菊芋をぬか漬けにしてみました！

イヌリンが多く含まれヘルシーでダイエット効果もあるキクイモをぬか漬けにしてみました。とても簡単です。

絶対おすすめ！お酒のあてにも

シャキシャキ美味しい♪

ビーツの美味しいいただきかた。私は生のビーツが好き。何でも糠漬けにしてみたい！ビーツの糠漬けはどうだ？あら、イケる。

お試しで、さつまいものぬか漬けやって見ました。味が、ピクルスに似ている味わいがしますごはんと美味しく食べれます

ぬか床でやって失敗したのでリベンジ。

胡瓜やダイコン、ニンジン、茄子にも飽きてきたので、変わり種で漬けてみました。まあ、皆さん結構やってますけどね（笑）

人があまりやってそうにないものを試してみました。「ぬか漬けのすゝめ」http://bit.do/nukaduke

「こともあろうに・・・」ともかくやってしまったモノは仕方がない。なんと「リンゴ」をぬか漬けにしてしまいました。

和梨が意外と合いました。旨味が増してシャクシャクの甘じょっぱ！糠漬けをやっている人は、ぜひ試してみて欲しいです。

スーパーのアスパラ、生で食べたいときに。