カロリー控えたポテトサラダ
冷蔵庫で不貞腐れてたじゃがいもがあり作りました。カロリー控えめのポテトサラダです。ギリシャヨーグルトを使いました。
作り方
- 1
良く洗ったじゃがいもを皮付きのまま蓋つきのレンジ対応容器に入れて3〜4分レンチンします。
- 2
❶を大きめのフォークで荒く潰します。
- 3
❷にレタスミックスと手で割いたサラダチキンを入れます。
- 4
❸に全ての材料を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
マヨネーズを減らすと薄味になるので、割合は調整して下さい。
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豆腐でカロリーカット！ポテトサラダ 豆腐でカロリーカット！ポテトサラダ
さっぱり軽い！ヨーグルトでマヨネーズ少量！豆腐でじゃがいも少量！白和えとポテトサラダのコラボみたいな感じです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24653273
