作り方
- 1
油を引いたフライパンで豚肉を炒める。
- 2
スライスした玉ねぎ、鷹の爪、にんにくを加える。
- 3
カットトマト缶を入れ、煮込む。
- 4
塩茹でしたパスタと茹で汁を加え、コンソメ、はちみつで味付け。
- 5
オリーブオイルとパセリをかけて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎは飴色になるまで炒め、豚肉には焦げ目をつけると風味が増します。
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