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塩だれレモンのあんかけかた焼きそば
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塩だれレモンのあんかけかた焼きそば-レシピのメイン写真

塩だれレモンのあんかけかた焼きそば

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

野菜や具材がたっぷり!ボリューム満点!塩だれレモンのおかげであっさりペロリ!

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塩だれレモンのあんかけかた焼きそば

アサムラサキ
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材料

2人分
  • むきえび 70g
  • 白菜 150g
  • にんじん 40g
  • しめじ 50g
  • 絹さや 8枚
  • かまぼこ(無くても可) 適量
  • 中華蒸麺 2玉
  • 油(炒め用・麺用) 適量
  • 【A】元祖肉どろぼう塩だれレモン 大さじ1・1/2
  • 【A】水 400cc
  • 【A】片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「元祖肉どろぼう塩だれレモン」を使用しました。

    • 塩だれレモンのあんかけかた焼きそば作り方1写真
  2. 2

    白菜、にんじんを食べやすい大きさに切る。絹さやはスジをとり、しめじは根本を切り落とす。

  3. 3

    【A】をボウルでよく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに大さじ4の油を入れ、強火で麺を炒め、揚げ焼きにする。途中で上下をひっくり返して両面に焼き色をつける。

  5. 5

    ④をフライパンから取り出し、サッと油をふき取る。フライパンに油を大さじ1加え、②とえび、かまぼこを加えて軽く炒める。

  6. 6

    ⑤に③の液体を加え、全体に火が通りトロミが出たら火を止める。

  7. 7

    ④の麺をお皿に取り分け、⑥をかけたら完成!※あんかけは、好みで塩コショウで味を整えて下さい。

    • 塩だれレモンのあんかけかた焼きそば作り方7写真
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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2025/04/17 07:21に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

あんかけ かた焼きそば 白菜 シメジ 片栗粉 きぬさや にんじん お肉 剥きエビ かまぼこ めん レモン

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