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味の素の高菜チャーハン風
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味の素の高菜チャーハン風-レシピのメイン写真

味の素の高菜チャーハン風

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

高菜漬けによって味とか塩分も変わってくると思いますので

味見して調節してください

適当に作りましたが

とっても美味しかったです

高菜漬けによって味とか塩分も変わってくると思いますので

味見して調節してください

適当に作りましたが

とっても美味しかったです

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味の素の高菜チャーハン風

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

高菜漬けによって味とか塩分も変わってくると思いますので

味見して調節してください

適当に作りましたが

とっても美味しかったです

高菜漬けによって味とか塩分も変わってくると思いますので

味見して調節してください

適当に作りましたが

とっても美味しかったです

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材料

2人分
  1. 卵3個 3個
  2. ★ごま油 小さじ1
  3. ●温かいご飯 430g
  4. ●高菜漬け 80g
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●味塩こしょう 小さじ2分の1
  7. ●砂糖 小さじ3分の1
  8. 和牛脂 2個
  9. ごま油 小さじ1
  10. 小ネギ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜて溶き卵にし、★ごま油を弱火で熱したフライパンに溶き卵を入れて箸で少し崩しながら焼き別皿に置く

    • 味の素の高菜チャーハン風作り方1写真
  2. 2

    同じフライパンに和牛脂、ごま油を中火で熱し●を加えてよく混ぜ合わせながら炒める

    • 味の素の高菜チャーハン風作り方2写真
  3. 3

    ①の卵を加えて卵を小さく崩しながら炒める

    • 味の素の高菜チャーハン風作り方3写真
  4. 4

    器に半分盛り、小ネギをのせる

    • 味の素の高菜チャーハン風作り方4写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2025/04/18 12:21に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24662829
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