旨辛手羽唐揚げ★動画あり★

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/B5JuU1qTnMA
旨辛液につけこんでカラッと揚げました!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
フォークで手羽元を刺します。
- 2
ボウルにビニール袋をセットします。
- 3
ビニール袋に★(豆板醬・料理酒・みりん・醤油・おろしにんにく・おろししょうが・塩こしょう・砂糖・パプリカ)を入れます。
- 4
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
- 5
ビニール袋に手羽元を入れます。
- 6
ビニール袋の上から揉んで手羽元と★調味液を混ぜて絡めます。
- 7
このまま60分位つけておきます。
- 8
ビニール袋に片栗粉を入れます。
- 9
ビニール袋を振って手羽元に片栗粉をまぶします。
- 10
フライパンに油を入れて中火にします。
- 11
フライパンに手羽元を入れます。
- 12
手羽元の表面がカリッとなって中まで火が通るまで焼きます。
- 13
焼き終わったら取り出します。
- 14
お皿に盛り付けて完成です。
- 15
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/B5JuU1qTnMA - 16
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コツ・ポイント
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