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簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ
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簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ-レシピのメイン写真

簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

フードプロセッサーのおろし機能を使うとにんじんおろしもラクです。
バターではなくサラダ油なので混ぜるのも片付けるのもラク♪　なんとなく罪悪感も無く気持ちもラク♡
昔からお世話になりっぱなしのノムラさんに教わったレシピ。

フードプロセッサーのおろし機能を使うとにんじんおろしもラクです。
バターではなくサラダ油なので混ぜるのも片付けるのもラク♪　なんとなく罪悪感も無く気持ちもラク♡
昔からお世話になりっぱなしのノムラさんに教わったレシピ。

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簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ

マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313

フードプロセッサーのおろし機能を使うとにんじんおろしもラクです。
バターではなくサラダ油なので混ぜるのも片付けるのもラク♪　なんとなく罪悪感も無く気持ちもラク♡
昔からお世話になりっぱなしのノムラさんに教わったレシピ。

フードプロセッサーのおろし機能を使うとにんじんおろしもラクです。
バターではなくサラダ油なので混ぜるのも片付けるのもラク♪　なんとなく罪悪感も無く気持ちもラク♡
昔からお世話になりっぱなしのノムラさんに教わったレシピ。

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材料

バウンド型1本分
  • ☆三温糖 130g
  • ☆シナモン 小さじ1/2
  • ☆薄力粉 175g
  • ☆B.P 小さじ1/2
  • 人参(すりおろし) 1本(170g前後)
  • たまご 2個
  • サラダ油 120cc
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    人参をすりおろしておく。(もしあれば、フードプロセッサーを使うと簡単♡)

    • 簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ作り方2写真
  3. 3

    ☆粉類を全てボウルに入れて泡立て器でよく混ぜておく。

    • 簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③に溶いたたまご、すり下ろした人参、サラダ油を加えて中心から外に向けてゆっくり円を描く様にしっかり混ぜる.

    • 簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流して170℃に予熱したオーブンで35~45分焼く。

    • 簡単！混ぜるだけ、にんじんケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

くるみやレーズンを加えても美味♡

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マンマ・タニー
マンマ・タニー @cook_40153313
2025/04/21 00:54に公開
食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだり上手なインコ・・・いつも気付くとみんなのごはんのことばかり考えている栄養士ママです。わが家の大切なレシピは今まで色々な人に教えて頂いたものばかり。作り続けてもらえるように【ありがとうレシピ】のおすそわけ♡
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン 薄力粉 卵

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