CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩大豆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩大豆-レシピのメイン写真

塩大豆

ひかり
ひかり @hicari

ホクホクで美味しくヘルシー❣️
そのまま おつまみに、サラダに、カレーに、五目豆に 色々使えます

ホクホクで美味しくヘルシー❣️
そのまま おつまみに、サラダに、カレーに、五目豆に 色々使えます

もっと読む

塩大豆

ひかり
ひかり @hicari

ホクホクで美味しくヘルシー❣️
そのまま おつまみに、サラダに、カレーに、五目豆に 色々使えます

ホクホクで美味しくヘルシー❣️
そのまま おつまみに、サラダに、カレーに、五目豆に 色々使えます

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

乾燥大豆100g分
  • 乾燥大豆 100g
  • ミネラルウォーター 1リットル
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    乾燥大豆を水洗いする

  2. 2

    お鍋に洗った大豆と、ミネラルウォーターを入れ 一晩漬けておく

    • 塩大豆作り方2写真
  3. 3

    塩と砂糖を入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。時々アクを取る。

  4. 4

    落し蓋をして1時間 弱火で煮る

  5. 5

    ザルにあげ、冷ます

    • 塩大豆作り方5写真
  6. 6

    蓋付き容器へ入れたら出来上がり!

    • 塩大豆作り方6写真

コツ・ポイント

火にかけてる時、時々混ぜる。
1時間火にかけたあと、1粒味見してお好みの硬さまで火にかけて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひかり
ひかり @hicari
2025/04/20 02:30に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトたっぷりナポリタン
  2. 私の安旨節約料理、変り天ぷら
  3. 玉ねぎ麹🧅
  4. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  5. ふかふかホットケーキ🥞
  1. 米粉も使って簡単ミルクちぎりパン
  2. 豚丼
  3. シンプルに☆たけのこの炊き込みご飯
  4. 簡単本格★サムギョプサルのタレ
  5. 簡単今夜の夕飯!キャベツねぎ塩豚バラ丼
  6. Yuzu Salmon Onigiri
  7. Japanese Tuna Poke Bowl
  8. Peppered BBQ St.Louis Ribs
  9. Wild Garlic Scones (GF, VG)
  10. Green Bean Salad (Vegan)
  1. お茶漬けおむすび
  2. サッカー★弁当★
  3. 一人暮らし簡単タンドリーチキン
  4. 米粉バナナロールケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24666803
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close