ココアクッキー
自分好みのさっくりクッキーが出来ました
家族にも好評でした
是非、一息つきたい時のお供に
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、アーモンド粉、砂糖、ココアパウダーを分量通り測り、軽くまぜておく
- 2
ボウルにバターをレンジで３０秒温める
- 3
ボウルに、オリーブ油を入れ、バターと混ぜ合わせる
- 4
ボウルに、混ぜ合わせておいた薄力粉、アーモンド粉、砂糖、卵を入れ、最初はヘラでざっくり混ぜて、最後は手でまとめる
- 5
ラップに包み、３０分以上冷蔵庫で休ませる
-
- 6
お好みの形にする（型抜きでも、包丁カットでも何でも🆗）この時、オーブンの予熱１８０度
-
- 7
１７０度に温度を下げて、クッキー生地をオーブンへ入れ１2分位焼いたら完成（１０分したら焼き加減を気にしてほしいです）
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コツ・ポイント
クッキー生地の厚さによって、焼き時間は多少変わるので、オーブンに入れたらこまめにチェックして下さい
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