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【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】
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【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】-レシピのメイン写真

【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

ライスペーパーを使ったお好み焼き風の一品。簡単手軽に作れ、粉を使用していないのに『もはやお好み焼きじゃん!』と家族が喜びます。

ライスペーパーを使ったお好み焼き風の一品。簡単手軽に作れ、粉を使用していないのに『もはやお好み焼きじゃん!』と家族が喜びます。

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【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】

mieuxkanon
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ライスペーパーを使ったお好み焼き風の一品。簡単手軽に作れ、粉を使用していないのに『もはやお好み焼きじゃん!』と家族が喜びます。

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材料

1人分
  • ライスペーパー 1枚
  • 卵 2個
  • 豚ばら薄切り肉(細切り) 30g
  • キャベツ(千切り) ふたつまみ(20g)
  • 小ねぎ(小口切り) 1本
  • 揚げ玉 大匙1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小匙1
  • お好み焼きソース・マヨネーズ 各適量
  • かつお節・青のり 各適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにライスペーパーを置き、中火に掛ける。周りが反って来たら卵を割り入れ、スプーンで全体に広げる。

    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げてめんつゆを回しかけ、キャベツ・小ねぎ・揚げ玉を広げる。

    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方2写真
    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーが柔らかくなって来たら半分に畳み、両面色よく焼く。

    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、ソース・マヨネーズを回しかけ、かつお節・青のりを散らす。

    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方4写真
    • 【焼きライスペーパー(お好み焼き風)】作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉は火が入りやすい様になるべく広げて加えてください。
折り畳んでからは、たまに軽くヘラで押さえて焼いています。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/04/25 20:54に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ライスペーパー かつお節 卵 こねぎ 豚バラ薄切り

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