作り方
- 1
新玉ねぎはくし形に切ってふんわりラップをして、レンジ(600w）で2分ほど加熱する。Aは合わせておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、新玉ねぎを焼く。
- 3
焼き色が付いたらAに漬ける。
コツ・ポイント
くし形が崩れてもＯＫです。すし酢は甘口を使用！焼き色は両面に付けました。漬けて半日ぐらいで食べれると思います。
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