エゴマ油を使用しました
豚バラを1cm幅に切る。ニラを3cm幅に切る。人参を千切りにする。
フライパンにＡを加えて火を点ける。
豚バラとニラの茎を加えて軽く炒める。
人参を加え、塩胡椒してさっと炒める。
ニラと醤油を加えてさっと炒め火を止め、余熱で炒める。
醤油を隠し味程度使用人参は千切りスライサーがおすすめ
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