アプリでひらく作り方
- 1
(冷凍しておく場合)豚こまをジップロックに入れ、★も入れ、揉みもみして、空気を抜きながら平らにし、冷蔵庫へいれる。
- 2
(冷凍なしの場合)ポリ袋に豚こま肉と★をいれ、揉みもみし、30分以上置いておく。
- 3
味付けしたお肉に片栗粉つける。(冷凍しておいた場合は溶かしてから同じ工程で)
- 4
油で揚げていく。
- 5
たれをつくる。長ネギはみじん切りに。我が家は長ネギ大好きなので1本とか使ったりします。
- 6
ボールや容器に◎をいれ、まぜる。
- 7
油で揚げたお肉をタレに少し入れて、お皿に並べる。余ったたれを上からかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をつけるとき、面倒でも1つ1つつけることをおすすめします。
つくれぽ
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