ほうれん草を洗い、適当な長さに切る。
バターを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
ほうれん草を加え、さらに炒める。
醤油、塩、こしょうで味を調える。
ほうれん草はさっと炒めることで、色鮮やかに仕上がります。お好みでニンニクを加えると風味が増します。
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