今日は，旬の野菜に使用しますが、
肉にも魚にも合うよう良質の素材をシンプルに、調合してみました。
香り高い青のりを組み合わせてみました。
好みで，清涼感出すなら生姜、
パンチを効かせたいならにんにく等
をプラスしてその時に合わせ調味して下さい。可能性は無限大な糀です♪