ビーツと人参のチーズヨーグルトトースト

guzavie @cook_40127434
パンにヨーグルト、発酵玉葱、チーズを乗せて焼いてから、ビーツと人参のマリネをのせました。
築地で見つけたスプラウトマジックレッドと、紫芽をそえています。
マジックレッドは赤芽のスプラウト、紫芽(ムラメ)は赤紫蘇の赤ちゃんで赤紫蘇の良い香りがします。
ビーツと人参のチーズヨーグルトトースト
パンにヨーグルト、発酵玉葱、チーズを乗せて焼いてから、ビーツと人参のマリネをのせました。
築地で見つけたスプラウトマジックレッドと、紫芽をそえています。
マジックレッドは赤芽のスプラウト、紫芽(ムラメ)は赤紫蘇の赤ちゃんで赤紫蘇の良い香りがします。
作り方
- 1
パンは半分に切軽く軽く水気を切ったヨーグルトをかけます。
- 2
1に発酵玉葱をのせます。(普通の玉葱を使う場合は塩で揉んでから)
- 3
溶けるチーズを乗せて
- 4
焼きます。
- 5
こんな感じにこんがり。
- 6
ビーツと人参のマリネを乗せます。スプラウトを添えました。
- 7
これは美味しいので見つけたらまた買いたいと思います。
- 8
スプラウト等の洗い方。 レシピID: 21201300
- 9
チーズ・ヨーグルト・発酵玉葱のトースト。 レシピID: 21436770
- 10
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