大根をたくさん頂いたのでほったらかし副菜で作りました
大根をおろして人参もおろしてボールに片栗粉加えよく混ぜる
フライパンに胡麻油を回し焼く
半面はじっくり弱火で焼く8分くらい
ひっくり返してまた焼く。
焼き目あった方が美味しそうなのでヘラで焼き目確認してください。タレはマヨポン酢でもコチュジャンでも甘辛でも。柔らかいので御汁に入れても。
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