にんにく風味で旨味満載のキノコ入りの餡掛けをトロトロで優しい味のさしみ湯葉にかけた食感楽しい、とっても美味しいうどんです。シャキシャキの法蓮草もいいアクセント！ヘルシーで満足感のある一品になりました。ワサビを加えると美味しさが増します！(^▽^)/　片栗粉、めんつゆ、水を最初に合わせてキノコの作り置きを入れて煮込むだけなので簡単時短で出来ます。良く混ぜ合わせてお召し上がりください。