作り方
- 1
ちくわは5㎜幅の輪切り、青ネギが小口切りにする。
- 2
ポリ袋にちくわと大阪ステーキソースとごま油を入れて混ぜる。
- 3
器に❷を入れ手でちぎった韓国のりと青ネギ小口切りをのせ中心部分をくぼませる。
- 4
❸の真ん中に卵黄をのせ、白ごまをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
ちくわとステーキソースとごま油は全体に絡むようにしっかり混ぜることで味が均一になります。
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