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ノブアサ
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材料

４人分
  1. 鶏もも肉 600g
  2. 卵 １個
  3. ●おろししょうが 大2/3
  4. ●おろしニンニク 大2/3
  5. ●酒 大2と2/3
  6. ●しょうゆ 大2と2/3
  7. ★片栗粉 大5
  8. ★小麦粉 大5
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切り、●を全て入れ10分ほど漬けておく

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる

  3. 3

    溶いた卵に①をくぐらせ②に入れ全体に粉をつける

  4. 4

    170度の油で揚げる

コツ・ポイント

特にありません

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ノブアサ
ノブアサ @cook_40083958
2025/04/24 10:33に公開

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