もやしの豆腐味噌サラダ
まなぴママ★ @cook_40143051
比較的安価な材料で作れる"大満足サラダ"です！豆腐やシーチキンでタンパク質もとれてモリモリ食べれますよ♪もやしをよく噛んでシャキシャキを味わいながら満腹感もばっちりです◎ドレッシングに比べてさっぱりした味付けです(^^)
もやしの豆腐味噌サラダ
比較的安価な材料で作れる"大満足サラダ"です！豆腐やシーチキンでタンパク質もとれてモリモリ食べれますよ♪もやしをよく噛んでシャキシャキを味わいながら満腹感もばっちりです◎ドレッシングに比べてさっぱりした味付けです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、洗ったもやしと根元を切ったカイワレを1分半程度茹でてザルに上げる。
- 2
①を冷ましている間に味噌だれをつくる。豆腐をくずしながら★の調味料とシーチキンと混ぜ合わせる。
-
- 3
もやしとカイワレの粗熱がとれたら水分をしっかり切って味噌だれと和える。塩気が足りない方は塩適量を足してください。
- 4
レタスにのせて完成！（写真はブラックペッパーをふってみたものです。）
-
- 5
レタスがなくても美味しいです。
-
コツ・ポイント
普段からオイルを使わないようにしています。ドレッシング代わりに味噌でタレを作ってヘルシーに美味しく食べれます！
豆腐の水分が出るので作ったら早めにお召し上がりください。
つくれぽ
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