ケールをよく洗いキッチンペーパーで水気を取る。

ケールを好きな大きさに切る。※茎が太くて硬い場合は葉だけ千切りボウルに入れる。

塩でケールを揉む

トマトを一口大に切って2のボウルに入れる

ドレッシングの材料をしっかり混ぜ合わせ、サラダと和える

スモークサーモンをトッピングして出来上がり