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春巻きサモサ
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春巻きサモサ-レシピのメイン写真

春巻きサモサ

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材料

  • 冷凍ジャガイモ 80g
  • 冷凍グリーンピース 15g
  • 冷凍コーン 15g
  • カレーパウダー 大さじ 1/2
  • クミン ひとつまみ
  • 塩コショウ
  • 春巻きの皮(縦3等分に切る)
  • 小麦粉と水(のりとして使用)
  • サラダ油(炒め、揚げる用)
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて具材を炒め、カレーパウダーとクミンを加えて塩コショウで味を整え、冷ます

    • 春巻きサモサ作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮を長方形に3等分した端を三角に折り、❶を適量入れて折りたたみ、端をのりでとめる

    • 春巻きサモサ作り方2写真
    • 春巻きサモサ作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で揚げる

    • 春巻きサモサ作り方3写真

コツ・ポイント

スゥィートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースをつけてもおいしい
色々なカタチで包むのも楽しい

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2025/04/28 01:09に公開

このレシピのキーワード

春巻 サモサ 海苔 じゃがいも グリーンピース カレー粉 クミン 小麦粉

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