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米粉で我が家のチヂミ♪
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米粉で我が家のチヂミ♪-レシピのメイン写真

米粉で我が家のチヂミ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

GWのお昼は、久し振りにチヂミにしてみました♪今回は米粉を使って、今が旬の新玉ねぎに、ニラ、旨みが美味しいちくわもたっぷり入れた我が家風です😊

遠くにピリッとな辛みもあり、薄くて軽いので、お酒のおつまみにも合います💕
焼きが間に合わない位の争奪戦で、あっという間になくなっちゃいました😆

GWのお昼は、久し振りにチヂミにしてみました♪今回は米粉を使って、今が旬の新玉ねぎに、ニラ、旨みが美味しいちくわもたっぷり入れた我が家風です😊

遠くにピリッとな辛みもあり、薄くて軽いので、お酒のおつまみにも合います💕
焼きが間に合わない位の争奪戦で、あっという間になくなっちゃいました😆

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米粉で我が家のチヂミ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

GWのお昼は、久し振りにチヂミにしてみました♪今回は米粉を使って、今が旬の新玉ねぎに、ニラ、旨みが美味しいちくわもたっぷり入れた我が家風です😊

遠くにピリッとな辛みもあり、薄くて軽いので、お酒のおつまみにも合います💕
焼きが間に合わない位の争奪戦で、あっという間になくなっちゃいました😆

GWのお昼は、久し振りにチヂミにしてみました♪今回は米粉を使って、今が旬の新玉ねぎに、ニラ、旨みが美味しいちくわもたっぷり入れた我が家風です😊

遠くにピリッとな辛みもあり、薄くて軽いので、お酒のおつまみにも合います💕
焼きが間に合わない位の争奪戦で、あっという間になくなっちゃいました😆

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材料

  • 水 90CC
  • *溶き卵 1個
  • *米粉 大さじ5
  • *片栗粉 大さじ3
  • *鶏がらスープ 小さじ1.5
  • ◉新玉ねぎ 1/2個
  • ◉ニラ 2本
  • ◉ちくわ 3本
  • ◉シーチキン 小1缶
  • ごま油 大さじ1
  • ◯かけダレ調味料↓
  • ポン酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • きび糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 小さじ2
  • コチュジャン 2cm
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って水気を拭いてザク切りに。玉ねぎは薄めにスライス。ちくわは薄めの輪切りにしておく。シーチキンはオイルごと使う。

    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水を入れ、上から順に*を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。◉の具材を投入し、お箸でざっくり混ぜ合わせる。

    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方2写真
    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し②の生地を余白を残して円形に流し入れ、片面4分程焼き、裏返して2分焼き色がつけば完成です🤗

    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方3写真
    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間に、◯かけダレ調味料を合わせタレを作っておく。③をお好みの大きさに切りタレをかけてどうぞ😊

    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方4写真
    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方4写真
    • 米粉で我が家のチヂミ♪作り方4写真

コツ・ポイント

③の工程。
フライパンに余白を残して、生地を流し入れる事で、裏返しやすくなります😊

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2025/04/29 03:09に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.6月現在)🍀 累計閲覧数が 536万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ちぢみ ツナ ニラ 米粉 片栗粉 新たまねぎ ちくわ コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24684476
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