作り方
- 1
ハム、にんにくを細かく切ります。新玉ねぎは少し深めに十字に切り込みを入れます。
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- 2
鍋にサラダ油を入れて、ハム、にんにくを炒めます。焦がさないように(๑•᎑•๑)中火だよ
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- 3
ハムが白くなってきたら、水、コンソメを入れて、溶かします。
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- 4
溶けたら玉ねぎを入れて中火で煮込みます。
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- 5
蓋をして30分位かな
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- 6
切れ込みにスープが染み込んできたら、塩、胡椒をふりかけ、味見をして再度10分位煮込んだら完成です。
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コツ・ポイント
1日経つとさらに美味しくなりますよ！
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