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簡単!鶏ひき肉のブルグルピラフ
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簡単!鶏ひき肉のブルグルピラフ-レシピのメイン写真

簡単!鶏ひき肉のブルグルピラフ

風さやか
風さやか @cook_108328950

お鍋一つで出来るので、洗い物が少なく楽です。

味付けもチキンコンソメ、塩、胡椒だけの
優しい味ですので、お子様、ご年配の方でも
召し上がれます。

今回は手元にある野菜で作りましたが、お好みで、あさつきを長ネギや玉ねぎに代えたり、セロリやトマト、キノコ類を加えても美味しいです。

鶏ひき肉を炒めた後、お好きな
スパイスを加え、軽く炒めても美味しいです。

ファイン・ブルグルはお湯の量が決め手に
なりますので、必ず倍のお湯を加えて
戻して下さい。

体調を崩し、簡単で、お腹に軽く、優しい味の
ものが食べたかったので、作りました。

お鍋一つで出来るので、洗い物が少なく楽です。

味付けもチキンコンソメ、塩、胡椒だけの
優しい味ですので、お子様、ご年配の方でも
召し上がれます。

今回は手元にある野菜で作りましたが、お好みで、あさつきを長ネギや玉ねぎに代えたり、セロリやトマト、キノコ類を加えても美味しいです。

鶏ひき肉を炒めた後、お好きな
スパイスを加え、軽く炒めても美味しいです。

ファイン・ブルグルはお湯の量が決め手に
なりますので、必ず倍のお湯を加えて
戻して下さい。

体調を崩し、簡単で、お腹に軽く、優しい味の
ものが食べたかったので、作りました。

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風さやか
風さやか @cook_108328950

お鍋一つで出来るので、洗い物が少なく楽です。

味付けもチキンコンソメ、塩、胡椒だけの
優しい味ですので、お子様、ご年配の方でも
召し上がれます。

今回は手元にある野菜で作りましたが、お好みで、あさつきを長ネギや玉ねぎに代えたり、セロリやトマト、キノコ類を加えても美味しいです。

鶏ひき肉を炒めた後、お好きな
スパイスを加え、軽く炒めても美味しいです。

ファイン・ブルグルはお湯の量が決め手に
なりますので、必ず倍のお湯を加えて
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体調を崩し、簡単で、お腹に軽く、優しい味の
ものが食べたかったので、作りました。

お鍋一つで出来るので、洗い物が少なく楽です。

味付けもチキンコンソメ、塩、胡椒だけの
優しい味ですので、お子様、ご年配の方でも
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今回は手元にある野菜で作りましたが、お好みで、あさつきを長ネギや玉ねぎに代えたり、セロリやトマト、キノコ類を加えても美味しいです。

鶏ひき肉を炒めた後、お好きな
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ファイン・ブルグルはお湯の量が決め手に
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体調を崩し、簡単で、お腹に軽く、優しい味の
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材料

2〜3人分
  • ファイン・ブルグル 150cc
  • 熱湯 300cc
  • あさつき 3本
  • にんじん 中1本
  • ピーマン 1個
  • カラーピーマン 1個
  • 鶏ひき肉 約200グラム
  • チキンコンソメの素 1個
  • にんにく 1かけ
  • 塩 お好み
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 大2
  • お水 300cc
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作り方

  1. 1

    ファイン・ブルグルはボウルに移し、倍の熱湯を入れ、15分置き、戻す。

  2. 2

    あさつきは1センチ幅、にんじん、ピーマン、カラーピーマンは1センチ角に切る。

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする。

  4. 4

    鍋に油を引き、②のあさつき、にんじん、ピーマン、カラーピーマンを入れ、油が回るまで炒める。

  5. 5

    ③のにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。

  6. 6

    鶏ひき肉を入れ、軽く火を通す。

  7. 7

    お水300ccとチキンコンソメの素を加え、フタをして約15分煮る。

  8. 8

    フタを外し、野菜に火が通ったら、①のブルグルを加え、塩、胡椒をし、手早く混ぜ、火を止め、再びフタをして、10分蒸らす。

    • 簡単!鶏ひき肉のブルグルピラフ作り方8写真
  9. 9

    器に盛って、出来上がり。

    • 簡単!鶏ひき肉のブルグルピラフ作り方9写真

コツ・ポイント

必ず一番細かいファイン・ブルグルを使って下さい。

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風さやか
風さやか @cook_108328950
2025/04/28 13:12に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 あさつき にんじん パプリカ ピーマン にんにく とりひき肉

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