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【ホットクック】ホタルイカとカブのパスタ
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【ホットクック】ホタルイカとカブのパスタ-レシピのメイン写真

【ホットクック】ホタルイカとカブのパスタ

栄養士ママ☆まろん
栄養士ママ☆まろん @cook_40081387

オリーブオイルがうまく乳化し、ホタルイカの旨みやカブの甘味も味わえて、悶絶級の美味しさです♩準備時間2、3分&ホットクックで15-20分程度です。

オリーブオイルがうまく乳化し、ホタルイカの旨みやカブの甘味も味わえて、悶絶級の美味しさです♩準備時間2、3分&ホットクックで15-20分程度です。

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【ホットクック】ホタルイカとカブのパスタ

栄養士ママ☆まろん
栄養士ママ☆まろん @cook_40081387

オリーブオイルがうまく乳化し、ホタルイカの旨みやカブの甘味も味わえて、悶絶級の美味しさです♩準備時間2、3分&ホットクックで15-20分程度です。

オリーブオイルがうまく乳化し、ホタルイカの旨みやカブの甘味も味わえて、悶絶級の美味しさです♩準備時間2、3分&ホットクックで15-20分程度です。

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材料

1人分
  • パスタ 90g
  • カブ 1株
  • カブの葉(もしあれば) 1株分
  • ホタルイカ 5,6個
  • 茅乃舎 野菜だしなどコンソメ 1袋
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 水 200ml
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    カブは皮が綺麗なら皮は剥かず、6等分にする。葉っぱは2,3cmに切る。にんにくはみじん切りもしくはスライスする。

  2. 2

    ホットクックに、全ての材料を入れて、煮物を作る→混ぜない→5分

  3. 3

    できあがったら、かき混ぜてスイッチを消して1,2分蒸らす。芯が残っていたら、追加で1分程度加熱延長する。

コツ・ポイント

パスタはくっつかないように、剣山のように材料の間に縦に刺して、バラすと良いです。

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栄養士ママ☆まろん
栄養士ママ☆まろん @cook_40081387
2025/04/29 05:18に公開
はじめまして。管理栄養士資格を持っている1児の母です!☆管理栄養士とは関係のないお仕事をしていますが、共働きなので、時短レシピ、作り置きレシピなど色々楽しんでいます。素材を生かしたお料理やこの組み合わせ合うんだ〜と新しい発見をするのもお料理の喜びだと思ってます☆よろしくお願いします。
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