作り方
- 1
にんにくは、ガーリックプレスで絞る。(無ければおろすか、みじん切り)Aを混ぜ合わせる。
- 2
①に肉をしばらく浸ける。フライパンに油を引かず肉を焼く(浸け汁はとっておく)
- 3
器にレタスを盛り、②の肉をのせる。フライパンに残った汁を入れサッと加熱し、盛った肉の上からかける
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器にレタスを盛り、②の肉をのせる。フライパンに残った汁を入れサッと加熱し、盛った肉の上からかける
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