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新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ
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新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

新玉ねぎのシーズンに小玉サイズが手に入ったら是非是非作ってみてね♡玉ねぎの自然の甘みがたまらなく美味しいのです♡

新玉ねぎのシーズンに小玉サイズが手に入ったら是非是非作ってみてね♡玉ねぎの自然の甘みがたまらなく美味しいのです♡

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新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

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材料

  • 新玉ねぎ小ぶり 6個(600g位)
  • ウインナー 1袋(90g5本位)
  • ミニトマト 10個
  • ニンニク 2カケラ
  • 水 500cc
  • 調味料
  • 顆粒コンソメの素 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • バジル・オレガノ・パプリカ等の乾燥スパイスあるものでOK 各少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と小玉玉ねぎの皮をむき〜上下を少し切り落としたものを入れコンソメを入れフタをし煮込む。

    • 新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが少し柔らかく煮えてきたら〜ウインナーを1本1/3斜めに切ったものとニンニクスライスとヘタをとったトマトを入れる。

    • 新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    他の調味料を入れ〜フタをしコトコト煮込む。

    • 新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ作り方3写真
    • 新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    フタを取り玉ねぎが少しとろんとしていたら~出来上がり♡

    • 新玉ねぎが旨い♡こくまろコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

小玉の新玉ねぎが手に入らなかったら普通サイズでもOKですが〜お急ぎの時は半分に切って♡普通の玉ねぎの時も少し時間がかかるので半分に切ることをオススメします。小玉のお得な新玉ねぎが手に入ったら嬉しいな〜盛り付けたら可愛いので♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2025/04/29 07:47に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

コンソメスープ パプリカ ミニトマト 新たまねぎ ソーセージ にんにく スパイス

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