余ったご飯で！ミルクリゾット🍼
女子大生の自炊記録 @zisui_kiroku
賞味期限が迫ったカニカマと牛乳、そして余りがちなご飯を消費するために、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
コンソメ不使用でも美味しく、ピーマン1個入りなのに苦味がないのでピーマンが苦手な方にもぜひ試してほしい、おすすめの簡単レシピです！
余ったご飯で！ミルクリゾット🍼
賞味期限が迫ったカニカマと牛乳、そして余りがちなご飯を消費するために、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
コンソメ不使用でも美味しく、ピーマン1個入りなのに苦味がないのでピーマンが苦手な方にもぜひ試してほしい、おすすめの簡単レシピです！
作り方
- 1
ピーマンは種をとって細切りにする
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- 2
ウインナーの1本半を5mmくらいの輪切りにする(余った半分はトッピングに使うため残しておく)
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- 3
150mlの牛乳を鍋に入れてそこに①②とマヨネーズとこしょうを入れ、中火で3分ほど混ぜながら火にかける
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- 4
スライスチーズ1/2枚をちぎり、混ぜる
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- 5
冷凍コーンと手でほぐしたカニカマ3本を余熱で混ぜる
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- 6
器に盛り付け、取っておいたウインナー、カニカマ1本、冷凍コーンを上から散らし、味付塩こしょうをかけて完成
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コツ・ポイント
チーズは1枚入れるとより美味しいです( ¨̮ )
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