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甘麹の完熟バナナケーキ
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甘麹の完熟バナナケーキ-レシピのメイン写真

甘麹の完熟バナナケーキ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

甘麹使った完熟バナナのケーキです^_^
完熟になっちゃって黒くて困ったバナナも大丈夫^_^ 麹でふんわり感がすてきです。

甘麹使った完熟バナナのケーキです^_^
完熟になっちゃって黒くて困ったバナナも大丈夫^_^ 麹でふんわり感がすてきです。

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甘麹の完熟バナナケーキ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

甘麹使った完熟バナナのケーキです^_^
完熟になっちゃって黒くて困ったバナナも大丈夫^_^ 麹でふんわり感がすてきです。

甘麹使った完熟バナナのケーキです^_^
完熟になっちゃって黒くて困ったバナナも大丈夫^_^ 麹でふんわり感がすてきです。

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材料

パイ皿1枚分
  • 完熟バナナ(冷蔵庫で黒くなつてる」 3本
  • 卵 2個
  • 甘麹 50 CC
  • バター 40グラム
  • ホットケーキミックス 200グラム
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作り方

  1. 1

    はじめにオーブンを200度に設定して予熱しておく。

  2. 2

    バターを電子レンジで20秒加熱溶かしておく。

  3. 3

    ボールにバター入れて混ぜる。あと卵2個も入れてブレンダーで混ぜる。甘麹も加えておく。バナナ1本は潰して混ぜる。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方3写真
    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方3写真
    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    ❸ に、振るったホットケーキミックスを入れる。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    へらでさっくり混ぜる。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方5写真
  6. 6

    パイ皿に❺を入れる。輪切りにした。バナナ2本分を飾る。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    オーブン200度で30分加熱。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方7写真
  8. 8

    器に盛って出来上がり。

    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方8写真
    • 甘麹の完熟バナナケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で黒くなったバナナを使って、甘麹使って作りました^_^ふんわり甘い^_^

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2025/04/30 00:46に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr#高齢者の料理#麹
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 ホットケーキミックス

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