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ふきのとう餅 五香粉春の香り
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ふきのとう餅 五香粉春の香り-レシピのメイン写真

ふきのとう餅 五香粉春の香り

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材料

2人分
  • ふきのとう(細め) 10本
  • 味の素 適量
  • 片栗粉 適量
  • 五香粉 適量
  • ポン酢 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    ふきのとうを下茹でし、筋を取る。

    • ふきのとう餅 五香粉春の香り作り方1写真
  2. 2

    味の素と五香粉をふきのとうにふり、春の香りを楽しむ。

  3. 3

    片栗粉と水を加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を入れ、ふきのとうを形成して両面を焼く。

  5. 5

    さっぱりポン酢でいただく。

コツ・ポイント

五香粉の香りを楽しむために、焼き加減に注意して、香ばしさを引き出しましょう。

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2025/04/30 04:29に公開

このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 ふきのとう

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