・ラム肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にAの調味料と一緒に入れて揉み込む。・玉ねぎは薄切りにする

フライパンにバターを熱し、作り方1のラムを強めの中火で加熱し焼き色をしっかりつける。

作り方2に玉ねぎを加えて、中火でさっと火を通したら薄力粉を加えて全体になじませながら加熱する。

作り方3にBを加えて弱めの中火で底からかき混ぜながらトロミがつくまで加熱する。

全体にトロミがつくまで加熱できたら、火を止めて器に盛り付ける。お好みでヨーグルトをかける。