鍋の素＆やき豚缶詰で1合炊き込みご飯 1
文音マム @cook_40686584
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
鍋の素＆やき豚缶詰で1合炊き込みご飯 1
メスティンで超簡単で美味しい炊き込みご飯を作りたい！そんな思いから生まれました♡
キャンプ飯レシピなので材料は缶詰、乾物、コンパクトを意識して使用してます。
アプリでひらく作り方
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1.5合用メスティン、固形燃料1個、五徳を使用。米は30分以上吸水させる。
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ザルで水きりした米、プチッと鍋の素小さじ2、水210㎖をメスティンに入れる。缶詰のやき豚だけをすくって米の上にのせる。
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- 3
固形燃料に着火し蓋に重し(今回は水を入れた小鍋)をのせ23分放置。火が消えていなくても23分で火から下ろす。
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蓋が底になる様裏返しタオルにくるんで10分蒸らす。炊きあがりは写真の通り。
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おこげはほぼ無し。とても綺麗な炊きあがり！
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コツ・ポイント
エバラの公式サイトではプチッと鍋の素2個で米3合のレシピが掲載されていましたので米1合に1個では味が濃すぎると思い小さじ2にしています。余ったプチッと鍋の素小さじ1ぐらい？と缶詰の汁は重しの小鍋で野菜スープに活用です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24695578
