卵1個で作る!こいのぼりオムライス

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
こどもの日にもおすすめ!見た目もかわいい一品です。ぜひお子さまと一緒に作ってみてください♪【調理時間25分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:289kcal
・たんぱく質:9.9g
・脂質:9.4g
・炭水化物:44.3g
・食塩相当量:1.7g
卵1個で作る!こいのぼりオムライス
こどもの日にもおすすめ!見た目もかわいい一品です。ぜひお子さまと一緒に作ってみてください♪【調理時間25分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:289kcal
・たんぱく質:9.9g
・脂質:9.4g
・炭水化物:44.3g
・食塩相当量:1.7g
作り方
- 1
ミックスベジタブルは解凍します。
- 2
フライパンを中火で熱し、バター、ミックスベジタブルを入れて炒めます。ご飯、<A>を入れて混ぜ合わせます。
- 3
卵、<B>を混ぜ、平たい皿2枚にラップを密着させて敷き、その上に流し入れます。
- 4
電子レンジ(600W)で1分40秒加熱し、火が通ったら2を中心にのせ右側(しっぽの部分)をくぼませるように成形します。
- 5
※機種により固まる時間が異なるため加熱が足りない場合は20秒ずつ追加します。
- 6
左側(顔の部分)の卵を折り、上下を包み、裏返してラップをとります。
- 7
右側(しっぽの部分)の卵に切り込みを入れて折り、ケチャップでこいのぼりの模様を描きます。
- 8
お好みできゅうりやアスパラを並べてできあがり。
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
卵を電子レンジで作ることで油を減らし、卵1個(1人分)で作るため、カロリーダウンできます。
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