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超簡単!辛い!カレーうどんつゆ
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超簡単!辛い!カレーうどんつゆ-レシピのメイン写真

超簡単!辛い!カレーうどんつゆ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

カレーうどんはカレーの残りで作りますか?だし汁で割ればいいですね?今日は最初からカレーうどんにします。

カレーうどんはカレーの残りで作りますか?だし汁で割ればいいですね?今日は最初からカレーうどんにします。

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超簡単!辛い!カレーうどんつゆ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

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材料

3人分
  • カレールウ(少し) 3かけら
  • S&Bカレー粉 小さじ1/2大盛り3杯くらい
  • ガラムマサラ 適量多め
  • レッドペッパー 適量多め
  • ダイショウ味塩コショウ 適量少なめ
  • 冷凍鶏もも肉 3個
  • タマネギ大 3個
  • 冷凍シーフード 適量
  • 冷凍豚小間 適量
  • 天草の塩 小さじ1/2小盛り3杯くらい
  • お湯 750ml
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作り方

  1. 1

    750mlお湯を沸かす。

  2. 2

    玉ねぎ(半分に切り輪切りの要領で)を茹でる。透明になるまで。

  3. 3

    材料を全て入れる。味見する。しょっぱければ水を。足りなければ塩を。辛いのがよければガラムマサラ、レッドペッパーを。

  4. 4

    カレー風味が欲しければカレー粉を足す。カレールウは少しで良い。冷凍品に火が通ったら出来上がり。

    • 超簡単!辛い!カレーうどんつゆ作り方4写真

コツ・ポイント

好みの味に調整してください。よくだし汁で割る時、麺つゆとか本つゆとか使うと思いますが、あれ使うとあれの味だけになります。塩がいいです。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2025/05/01 09:03に公開
福岡市
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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