作り方
- 1
ミニトマトは1/2にカットし、ボウルにうつす。
- 2
オリーブオイル、ディル、塩胡椒でマリネする。
- 3
八朔の身を食べやすくカットし、あわせ、マリネする。
- 4
器に彩りよく盛りつけ、生ハムを添え、マリネ液、はちみつをかける。
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
ディルはお好みで加えてください。ハーブは味のアクセント、香り付けに使用しました。レシピは軽くマリネしただけですが、一日冷蔵庫で冷やしマリネして、冷たくして食べても美味しいです。
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