竹輪と残り物野菜でピリ辛酢豚風
harapecoci @cook_40059831
残り物でなっちゃって酢豚をつくります。
唐辛子を入れて晩酌のお供にピッタリ！
冷蔵庫整理にもなり、栄養も抜群！咀嚼効果もあります。
竹輪と残り物野菜でピリ辛酢豚風
残り物でなっちゃって酢豚をつくります。
唐辛子を入れて晩酌のお供にピッタリ！
冷蔵庫整理にもなり、栄養も抜群！咀嚼効果もあります。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、乾燥キクラゲを戻しておきます。
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- 2
戻したキクラゲ、竹輪、ピーラーで所々皮をむいたきゅうり、その他の野菜たちを乱切りにします。
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- 3
◎印を合わせて混ぜておきます。
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- 4
フライパンにごま油を入れ、❷の竹輪や野菜たちを一気に炒め、最後に❸の◎印を流し入れ、トロミが付けば出来上がり！
-
- 5
※夏野菜でレシピID: 24004724
-
コツ・ポイント
◎印の片栗粉がすぐ沈殿しますので、フライパンに流し入れる直前に再度底からよくかき混ぜます。
他に椎茸やにんじんなど残り物野菜を入れて可。
お子さんや辛いのが苦手な方は唐辛子を抜いて下さい。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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