作り方
- 1
▼は混ぜておく
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- 2
■はフライパンで炒めて炒り卵を作っておく
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- 3
こちらの皮使います
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- 4
▲フライパンに入れて5分
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- 5
火を止めて
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- 6
▼と■を混ぜ、10等分に分け
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- 7
皮の上に乗せる
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- 8
ピンクの線上に水をつけて細めに巻く
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- 9
巻き終わりにピンク部分をギュッと両手で掴み、くっつくようにように念を込める。
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- 10
フライパンに油をひいて両面いい色になるまで揚げ焼き
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- 11
お子様が食べるなら油を切った後冷ます
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- 12
召し上がれ
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コツ・ポイント
工程7、テーブルにサランラップをビーッと広げて皮を全部並べる。そこにエビマヨの具を一気にみんな均等になるように置いていく。
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