作り方
- 1
材料
- 2
サバ缶は汁ごとフライパンへ厚揚げも食べやすい大きさに切ってフライパンへ
- 3
ゴマ油を入れて蓋して待つ その間にネギを刻む
- 4
豆板醤も入れてよく焼き 最後に皿に開けて、周りにポン酢をかけて出来上がり 上からかけないことでパリッと食感も楽しむ
コツ・ポイント
厚揚げをパリッとするまで焼くところ
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