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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ
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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ-レシピのメイン写真

ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

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材料

1人分
  • 小さめ絹豆腐 1丁
  • 豆乳カスピ海ヨーグルト 小さめお玉1
  • 卵黄 1
  • ラカントS 大さじ1(お好みの味加減で)
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を崩してそこに豆乳カスピ海ヨーグルトを投入、混ぜる

  2. 2

    ラカントSを投入、混ぜる

  3. 3

    卵黄も投入、混ぜる

  4. 4

    締めにバニラエッセンスも投入、混ぜる

コツ・ポイント

何にもありません。今度凍らせてみます。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2025/05/04 12:57に公開
日本の割と都市部
《 2026/08/05更新 》職業はフルタイム( 月21日±2日勤務、うち半分近く夜勤 )の肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 小動物 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。趣味は鍛錬( シフトその他の事情で来月から拳闘のジムではなくムエタイのジムに通おうと思っている。ほぼ毎日、起きたら30分前後、起動の儀式という名を勝手につけた自重系ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること。音楽( 好きなバンドはRage against the machine, Cocobat、他重たい音楽 )を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋。衝動物( 小動物 )なので…じっとしていられない!数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、名前のない謎運動&まあまあextreme寄りな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

豆乳 絹ごし豆腐 卵黄

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