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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ
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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ-レシピのメイン写真

ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

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ヘルシー(多分)!バニラ風味の豆腐おやつ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

また唐突に甘いものが食べたくなり。ミルクセーキ!となったのですが、もう一声!と思い。今日もこのようなことになりました。固めたらバニラアイスっぽくなるのでは…?

たんぱく質(豆腐、卵)、乳酸菌(ヨーグルト)、そして白い砂糖はゼロ(ラカントSなので)。

夫に「バニラアイスっぽいよ」と食べさせたら「豆腐じゃん!」と言っていました。豆腐がおやつになるのが我慢できない人は苦手かもしれません。私は美味しく頂きました。

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材料

1人分
  • 小さめ絹豆腐 1丁
  • 豆乳カスピ海ヨーグルト 小さめお玉1
  • 卵黄 1
  • ラカントS 大さじ1(お好みの味加減で)
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を崩してそこに豆乳カスピ海ヨーグルトを投入、混ぜる

  2. 2

    ラカントSを投入、混ぜる

  3. 3

    卵黄も投入、混ぜる

  4. 4

    締めにバニラエッセンスも投入、混ぜる

コツ・ポイント

何にもありません。今度凍らせてみます。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2025/05/04 12:57に公開
日本の割と都市部
《 2026/10/05更新 》名前戻しました。あはは。気付いたらパートナーになっておりました!作ってくださるみなさま、ありがとうございます…!!職業はフルタイムの肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 猪 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。似たり寄ったりですみません…!趣味は体を動かすこと( ボクシングとムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら20分前後、起動の儀式という名を勝手につけた謎ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 猪 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。
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このレシピのキーワード

豆乳 絹ごし豆腐 卵黄

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