作り方
- 1
材料です
- 2
たけのこを一口大に切ったら清潔な袋に入れ生姜チューブ、焼肉のタレ入れてよく揉み込みます。
- 3
たけのこ全体にタレが馴染んだらコーンスターチを入れ全体絡めたら200度の油で5分揚げます
- 4
揚がったら油切りバット等に上げて油切り、盛り付けたら完成!!
コツ・ポイント
油ハネけっこうすごいので気をつけながら揚げてください。
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