柔らか【Bistroスペアリブの黒酢煮】
mieuxkanon @mieuxkanon
オートクッカー ビストロで作る簡単手軽なスペアリブの黒酢煮です。
たっぷりのお酒と、黒酢・玉ねぎで煮ているので、コクがあり、スペアリブが柔らかで骨からホロっと外れます。
柔らか【Bistroスペアリブの黒酢煮】
オートクッカー ビストロで作る簡単手軽なスペアリブの黒酢煮です。
たっぷりのお酒と、黒酢・玉ねぎで煮ているので、コクがあり、スペアリブが柔らかで骨からホロっと外れます。
アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブは骨まで1〜2箇所切り込みを入れる。
- 2
鍋にスペアリブ・●を加えて加熱し、煮立ったら火を弱めて5分煮る。スペアリブをザルにあげて水気を切る。
-
- 3
内鍋にスペアリブ・玉ねぎ→◯を加え、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーで落とし蓋をする。
-
- 4
本体にセットして蓋をして、キッチンポケットアプリ『スペアリブの煮込み』2人分送信→START。
- 5
器に盛って胡椒を振り、白髪ネギ・糸唐辛子を添える。
-
- 6
※ 使用したオートクッカー Bistroです。
-
コツ・ポイント
スペアリブは骨を下にして縦に数箇所骨まで切り込みを入れて、食べやすくしておきます。
内鍋に入れる際は、スペアリブが重ならない様に広げて加えてください。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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