鍋にお湯を沸かし大根を入れほんだし等入れてひと煮立ちしたら

他の具材も入れて味見して大根が柔らかくなるまで煮込むだけ。

前日の残りの和風スープ（ワカメスープやかきたま汁など）があれば大根別茹でして大根と梅干しを入れて煮込んでも良いかも。