江戸甘味噌 牛肉の合わせみそ煮角煮風 日本味噌株式会社 @cook_113020208 江戸甘味噌 牛肉の合わせみそ煮角煮風 日本味噌株式会社 @cook_113020208 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛もも、またはばら肉 800g/ ネギ(ぶつ切り) 適宜 生姜(薄切り) 適宜 昆布 5cm a －みそ（中辛口） 70g －みそ（江戸甘みそ 30g －酒 1/3カップ －砂糖 2/3カップ －醤油 大さじ1 ふきのとう 4個 揚げ油 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛肉は5cm角大に切り、たこ糸で縛り、熱湯でサッと霜振りにする。 2 鍋に➊とネギ、生姜、かぶるほどの水を加えて、 強火で煮立てる。 3 脂とアクを吸い取りながら、昆布を加え、 弱火にして40～50分煮込む。 4 ➌の牛肉にスッと竹串が通るようになったら、aを加えて中火にし、 ゆるいとろみがつくくらいまで煮詰める。 5 ふきのとうは180℃程度の揚げ油でカラリと素揚げにする。 6 ➍、➎を盛り合わせて煮汁をかける。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24711260 コピーしました！ 日本味噌株式会社 @cook_113020208 2025/05/22 09:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮物 ねぎ ふきのとう 酒 牛もも 味噌 コンブ ばら肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 簡単☆錦糸卵 ゆでダコ あともう一品に！ゴーヤとツナのマヨ和え😋 もやしわかめメンマ きゅうりとわかめの濃厚ごま酢和え 栄養バランス◎豚こまビビンバ風丼 ゆで卵とブロッコリーとエビのマヨサラダ じゃがいもと豚肉の甘辛炒め お弁当に！小松菜と油揚げと人参の炒め物 争奪戦！にんにく香る厚揚げのエビマヨ風 Cheeseburger Macaroni Japanese Smashed Cucumber with Umeboshi 🍊 Easy Orange Mochi （橘子麻薯） Spinach Artichoke Dip (Vegan) Cast Iron Hawaiian Pizza 15” 江戸甘味噌 たけのこの鉄砲和え ブロッコリーのチーズ焼き 変わりみそ汁 モロヘイヤとベーコンみそ汁 変わりみそ汁 キムチとしじみのみそ汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24711260
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