ブロッコリーともやしの中華和え

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ブロッコリーで中華和え物

ブロッコリーともやしの中華和え

ブロッコリーで中華和え物

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 150g
  2. もやし 100g
  3. ロースハム 3枚(30g)
  4. ★砂糖 小さじ1・1/2
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★しょうゆ、ごま 小さじ2
  7. いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。茎は、皮をむいて、短冊切りにする。

  2. 2

    ①、もやしを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W3分加熱する。粗熱を取り、余分な水分をとる。

  3. 3

    ロースハムは短冊切りにする。

  4. 4

    ②、③をボウルに入れ、★で調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】100g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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