作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
□豆腐をさいの目に切る。
●鍋に水を入れ、沸かす。
●玉ねぎを入れ、数分煮る。 -
- 2
●豆腐を入れ、一煮立ちさせる。
-
- 3
●火をとめ、味噌を加え、混ぜる。
●めんつゆを加え、まぜる。
●生姜をくわえ、まぜる。 -
- 4
●器にとって、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●麺汁の量はおこのみで調整してみて下さい。
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