レンジで楽チン♪照り焼き風チキン

Name: レンジで楽チン♪照り焼き風チキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（約300ｇ）; A.液体塩こうじ 大さじ1; A.しょうゆ 大さじ1; A.砂糖 小さじ2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

電子レンジ調理でもお肉がパサつかず、しっとりジューシー♪
塩こうじがお肉のうまみを引き立てるからうまみたっぷりに仕上がります♪

レンジで楽チン♪照り焼き風チキン

ハナマルキレシピ @cook_40075879

電子レンジ調理でもお肉がパサつかず、しっとりジューシー♪
塩こうじがお肉のうまみを引き立てるからうまみたっぷりに仕上がります♪

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚（約300ｇ）
A.液体塩こうじ大さじ1
A.しょうゆ大さじ1
A.砂糖小さじ2

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①肉の身全体にフォークで穴をあけておく。
3

②耐熱ボウルに【A】を加えて混ぜ合わせ、①を加えてよくもみ込み、鶏もも肉の皮目を下にして10分以上漬け込む。
4

③ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分30秒、裏返して2分加熱する。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかりと調味料を揉みこむことで、短時間の漬けこみでも液体塩こうじが浸透してお肉が柔らかくなります♪
※加熱時間はご家庭のレンジに合わせて調整し、鶏肉に火が通っていることをご確認ください。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2025/05/08 00:05に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉

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