【犬用】米粉カリポリお魚煎餅
myacooking @_myacooking_
人間も食べられる美味しい堅焼き煎餅（クッキー・ビスケット）
卵無し、バター無し、小麦粉なし！完全無添加！
かためなので極薄・極小サイズでも満足感あり。
【犬用】米粉カリポリお魚煎餅
人間も食べられる美味しい堅焼き煎餅（クッキー・ビスケット）
卵無し、バター無し、小麦粉なし！完全無添加！
かためなので極薄・極小サイズでも満足感あり。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンの準備をする。170度で余熱開始する。
- 2
★を全てボウルに入れこねる
- 3
ある程度まとまってきたら、水を少しずつ加えてながらこねる（水が多い場合は規定量以下でOK、少ない場合は数滴ずつ足す）
-
- 4
生地を手のひらで潰してもボロボロになってにならない程度になったらラップに包んでおく
-
- 5
生地の厚みは極薄に。1〜2ミリ程度に伸ばして型抜きする。1ミリ程度はパリパリ、2ミリ〜3ミリはカリポリ食感になります。
-
- 6
1ミリの場合は10分焼く。2ミリ以上の場合は11分前後で焼く。粗熱をとって完成
-
- 7
【材料】使用した食塩・化学調味料不使用で無添加の出汁パックはこちら。我が家では袋から出して魚粉として使用しています。
-
コツ・ポイント
グルテンがないのでしっかりこねてOK。
しっかりこねながら水を足していかないと思ったよりベチャベチャになるので注意。
米粉はメーカーによって給水量が異なります。
オーブンはそれぞれ加熱癖があるので初回は焼き具合を見て調整してください。
つくれぽ
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポありがとうございます♪2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。⭐︎2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24714549
