なすの揚げ浸し saryyyy @cook_40227185 とてもおいしかったので自分用メモ もっと読む とてもおいしかったので自分用メモ もっと読む なすの揚げ浸し saryyyy @cook_40227185 とてもおいしかったので自分用メモ もっと読む とてもおいしかったので自分用メモ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人分くらい なす 3〜5本 片栗粉 適量 ★水 150ml ★みりん 大さじ3 ★醤油、酒 大さじ1.5 ★顆粒だし 小さじ1 しょうが（すりおろし） 適量 小口ねぎ 適量 油 多め アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは縦半分にカット、適当な長さに切って、ななめに切り込みをいれる 2 なすのあく抜きをする（1リットル水に対して塩大さじ1、3分以内がいいらしい） 3 水を拭き取り、片栗粉を表面にまぶす 4 油をフライパンにしき、ナスを皮目から焼き、裏返してさらに焼き目がつくまで焼く。油が足りなければ少し足す 5 焼き目がついたら★を加えて一煮立ち（★を入れる際ははねるため注意！） 6 お好みでしょうが、ねぎを入れて… 7 完成！！とろとろでおいしい〜！！！ コツ・ポイント 片栗粉でまぶすととても良いみたいです。簡単で家族もみんなお気に入りです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24714574 コピーしました！ saryyyy @cook_40227185 2025/05/08 10:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 揚げびたし なす 片栗粉 酒 こねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豚の角煮 鮭と長芋の照りマヨ焼き さっぱり肉炒め！！大葉と梅のポン酢ダレ 【パパ料理】子供大好き親子丼 まぐろのレアカツ かぶのとろとろ煮 こだわりの染みうま絶品肉豆腐※簡単夕ご飯 たけのことねっとり根菜の味しみしみ煮物🤭 空豆のゆで方と下ごしらえ♪ ブロッコリーと卵とカニカマのサラダ✨ Strawberry Cake with Cream Cheese Frosting 🎂 Stirfry vegetables and rice noodles Fried Milk California Farm Tiger Shrimp Cauliflower Polenta Black Beans 手羽卵煮 つぅるん！簡単なす餃子 きゅうりの簡単★健康配慮ピリ辛 鶏レバーの甘辛煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24714574
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